U Aleksinačkom selu Gredetin ovog vikenda po 16. put biće održana manifestacija „Dani jagodaˮ posvećena proizvođačima jagoda u ovom mestu i okolini. Porta seoske crkve i ovoga puta biće, u subotu od 12 sati, domaćin desetak proizvođača jagoda koji će izložiti svoje proizvode i uz druženje porazgovarati o problemima u proizvodnji i kako dalje opstati na tržištu.
Prvo okupljanje jagodara se desilo još 2007. godine kada je skoro svako drugo domaćinstvo imalo proizvodnju ovog voća, a u skoro svim aleksinačkim podjastrebačkim selima u ovo vreme miris jagoda je mamio kupce.
‒ Kada smo počinjali sa manifestacijom samo u Gredetinu je bilo pet otkupnih mesta, a čuvena sorta „zenga zenganaˮ gajena na ovom području je bila merilo za kvalitet industrijske jagode. Tog aleksinačkog brenda odavno nema, ali manifestacija i dalje živi. Nekada je imala za cilj da promoviše ovdašnju jagodu, a danas da pomogne malom broju upornih jagodara da opstanu i prošire proizvodnju ‒ kaže jedan od osnivača manifestacije dugogodišnji novinar Ninoslav Miljković, koji kao razlog pada proizvodnje navodi smanjenje stanovništva u ruralnim zajednicama i klimatske promene koje su uslovile obavezno navodnjavanje.
Zahvaljujući, pre svega, entuzijazmu i upornosti nekoliko porodica proizvodnja jagoda na ovom području opstaje. Gajenje jagoda je sada pravo umeće, jer osim volje, neophodno je znanje i veliko ulaganje. Uz sve to veliki je i rizik oko plasmana.
‒ Ohrabrujuće je što u tim porodicama ima mladih ljudi koji su zainteresovani da nastave proizvodnju i da je osavremene. Neki od njih su počeli i sa zahtevnim uzgajenjem jagoda u plastenicima. Mi imamo i takve uzgajivače koji sa svojim znanjem ne zaostaju za evropskim kolegama. – kaže naš sagovornik, uz opasku da je ukus ovdašnjih jagoda znatno bolji u odnosu na one koje je probao na poljima u Italiji i Holandiji.
Taj kvalitet, kako kaže Miljković, koji je i dugogodišnji predsednik Udruženja „Jagodaˮ, prepoznaju i naši sugrađani kod kojih i dalje postoji interesovanje za „Dane jagodaˮ. Zato, kako kaže, jagodari su i ove godine pripremili određene količine plodova koje će posetioci moći besplatno da degustiraju.
Sami Aleksinčani, imaće prilike da probaju gredetinsku jagodu u nedelju, povodom Dana opštine, kada će Udruženje „Jagodaˮ imati svoj štand u glavnoj ulici i podeliće određene količine ovog voća.
Naslovna fotografija: Ilustracija (izvor freepik.com)
