Dragoslav Ristić iz Žitkovca, dugogodišnji aktivista, osnivač i član Udruženja građana „Radinost”, nekadašnji radnik lokalne turističke organizacije pripredio je jednu zanimljivu publikaciju posvećenu gastronomskoj tradiciji ovih prostora.
izvor Alpres
On je autor knjige „Tradicija naše blago” koja je upravo izašla u izdanju Biblioteke „Vuk Karadžić” u Aleksincu.
Autor nekog vida aleksinačkog kuvarskog priručnika kaže da publikacija sadrži stotinak recepata, od toga je 40 starih recepata. Ristić se, kako nam je kazao, odlučio da pripremi pomenuti kuvar inspirisan činjenicom da na teritoriji opštine Aleksinac ima osam izvanrednih udruženja koja se takmiče na svim etno manifestacijama gde se priprema staro jelo.
Promocija ove knjige zakazana je za sredu, 10. decembra, u 17 časova u aleksinačkoj Biblioteci „Vuk Karadžić”.
