DVE GASTRONOMSKE MANIFESTACIJE NA PRAZNIK VELIKE GOSPOJINE (izvor Alpres)

DVE GASTRONOMSKE MANIFESTACIJE NA PRAZNIK VELIKE GOSPOJINE (izvor Alpres)

Kao i svakog avgusta Vakupom će se širiti miris gulaša. U nedelju, 28. avgusta, Vakup će po deveti put biti domaćin takmičenja „Najbolji kotlić Vakupa”.

Na platou pored Moravice nadmetanje u kuvanju svih vrsta gulaša startovaće tačno u podne, do kada je i moguća prijava ekipa koje žele da ukrste varjače.

− Takmičenje počinje u 12 i završava se u 15 časova. Takmičari se mogu prijaviti pre početka takičenja na licu mesta, a kada je reč o propozicijama, mogu se kuvati sve vrste gulaša. Meso je po izboru, da li od divljači ili domaćih životinja − istakao je Zoran Miljković ispred organizacionog odbora i pozvao sve pre svega na lepo druženje.

Za najbolje kuvare pripremljene su i nagrade, a organizatori očekuju da će se u Vakupu tokom manifestacije obresti, pre svega, njihovi stalni posetioci i prijatelji.

Takođe na crkveni praznik Veliku Gospojinu, u nedelju 28. avgusta, u Radevcu će biti  održana tri interesantna takmičenja – jedno je namenjeno sportistima, a dva kulinarima. Praznik je povod za organizovanje ovih nadmetanja, a toga dana je u ovom naselju i tradicionalni narodni sabor.

U porti crkvenog hrama Svete Marije Magdalene od 14 sati po četvrti put varjače će ukrstiti učesnici dveju gastronomsko-kulinarskih manifestacija – Pasuljijade i Gulašijade.

− Mada smo hteli samo gulaš, dosta ljudi je zainteresovano i za kuvanje pasulja, tako da će biti obadva takmičenja i ko šta želi može da kuva − rekao je Bojan Obradović, predsednik tamošnje mesne zajednice i organizacionog odbora manifestacije.

Propozicijama takmičenja je predviđeno da se pasulj i gulaš kuvaju isključivo na prirodnoj vatri, a žiri će ocenjivati opšti izgled, ukus, boju i raskuvanost, odnosno gustinu.

Tri sata kasnije, dakle od 17 časova, startovaće tradiconalni kros. Takmičari će biti podeljeni u dve kategorije – juniori i seniori i trčaće na stazi od tri hiljade metara.

Prijavljivanje takmičara za sva tri nadmetanja je do početka takmičenja. Po tri najbolje plasirane ekipe na takmičenjima u kuvanju pasulja i gulaša biće nagrađene peharima, medaljama i zahvalnicama. Iste nagrade očekuju i takmičare u krosu koji osvoje prvo, drugo i treće mesto.

Fotografija iz arhive.

Sva tri takmičenja organizuje Mesna zajednica Radevca u saradnji sa Crkvenim odborom.

Naslovna fotografija: Ilustracija (arhiva Alpres).